浙江海鲜池-海鲜池报价-万龙鱼缸(商家)

海鲜池里面的海鲜需要具备怎样的温度条件呢？

1、澳洲龙虾

夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％，龙虾一般可存活一周，在不浑水的情况下，海鲜池报价，可每三个月换一次水，由于澳洲龙虾生猛好动，所以除了小龙虾外，蕞好不要与其他海鲜混养。

2、小青龙（小龙虾）

水温17-18℃，盐度24-26％，一般可以存活3-4天。可与龙虾混养。

3、多宝鱼、三刀鱼

水温18-19℃，盐度16-18％，蕞多可喂养15天，海鲜池订做，每周换一次水，二者可以混养。

4、花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹

水温17-19℃，盐度23-24％，一般可存活7天，所有的蟹类都可混养。

5、蛤蜊、蛏子

水温13-15℃，盐度12-15％，海鲜池价格，可存活5天左右，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。

 海鲜池人员营业结束操作规程

(1) 每天营业结束时，应作好销售记录； (2) 做好规定的交---工作； (3) 夜班人员应做好管理与换水工作。 海鲜池各部门配合程序 1、 财务部、采购部、海鲜池协调运作程序 (1) 海鲜池盘点配合运作程序 a、 海鲜池盘点时间分别是每月15号和30号，具体时间由财务部下发面知单； b、 财务部盘点原则上以重量为准，珍贵海鲜盘点必须加入条数或只数； c、 海鲜池的物品仓库要列入当天盘点内。 (2) 海鲜验收货配合运作程序 a、 初定地点：员工通道门口(冷库斜对面) b、 验货时间：由海鲜池提前通知财务部(包括特殊时间到达的海鲜) c、 验收海鲜时由财务部门验收员写验收单(四联) 一联采购部 一联验收员 一联海鲜池 一联供应商 d、 海鲜池、采购部签字必须是经理(休假打授权签字报告)，财务人部验收员特定人签字。 (3) 海鲜池出库入库配合运作程序 a、 财务部特定专人配合海鲜池每天对海鲜进行出库入库； b、 由于海鲜池的海鲜出库入库比较特殊，运转时不用填写领货单，但必须通过冷库保管员一同进行运作； c、 冷库钥匙由财务部冷库保管员负责保管。 2、 厨房与海鲜池配合运作程序 (1) 海鲜调拨到厨房的配合运作程序 a、 由海鲜池填写内部调拨单，经双方特定专人鉴认后将海鲜调入厨房； b、 内部调拨海鲜以成本计算。 (2) 厨房部积养海鲜的配合运作程序 厨房接到宴会订单需要购买活海鲜的，首先确定海鲜池是否有对应品种。 ——如有存货，由海鲜部负责下---单，通过采购部购买。 ——如没有存货，由厨房部下---单，通过采购部购买。