餐厅部与海鲜池的配合运作程序 (1) 活海鲜没有传到餐厅桌面运作程序 a、 服务员通过传菜部知道后上报楼面主管以上； b、 楼面经理首先承诺客人，检查传菜扫描处，海底造景设计，如果没有扫描重新下多用单(三联)，海底造景，必须经过厨师长签名和海鲜主管签名方可通过导购员重称海鲜补回。 c、 如楼面经理发现传菜部已经扫描过，重新下多用单(三联)，必须经过餐厅部经理签字和海鲜主管签字方可通过导购员重称海鲜补回； d、 三联单分流：一联导购员，海底造景价格，一联厨房，一联海鲜池(并注明---和原因) ● 扫描前：由厨房部负责赔偿海鲜的成本价； ● 扫描后：追究责任为传菜出错的，由传菜员负责赔偿海鲜成本价 (2) 已经上桌的海鲜客人---不新鲜运作程序 a、 原则上海鲜超市经营和开开生处“明称明杀”，为客人提供的海鲜都是新鲜的，所以员工都要站在酒店立场考虑问题； b、 如果真的发现不新鲜，经过楼面经理和海鲜池主管确定后，海底造景建造，服务员重填写一份多用单(三联)，必须经餐厅部经理和海鲜池主管签字方可由导购员重称并重做； c、 三联单分流：一联导购员，一联厨房，一联海鲜池(并注明重做和原因)
海洋餐厅是很多人的追求。不同的餐饮文化主题总给人不同的感受，应业主要求，希望这次蒸爱餐厅新店另辟蹊径，设计一款以海洋为主题的特色餐厅。---别具---，非常注重细节的表现，巧妙的颜色搭配，处处洋溢着的浓郁蓝色氛围，直教人如同误闯五彩斑斓的童话。可爱的海星与翱翔的海鸥，由浅至深的蓝色，此情此景，不由的让人联想到广阔、深蓝的天空，热情又忧郁的大海。就让我们在用餐的同时静静的聆听着海风，享受着美好的闲暇时光。
1.无边际泳池的特殊营造方法及优点
在地理条件不是太理想的情况下，要想营造无边际的效果，就需要---的---和娴熟的技艺，设计合理同时能达到非常漂亮的视觉效果。
2.无边际泳池的帮助景观元素
具备天时地利条件时，无边界泳池的雏形已基本成形，但要达到看着---的景观效果，还需要很多帮助元素相与之结合，才能发挥无边际的比较大的---。如：周围景观的设计、材料的选择、灯光的配合等。
3.周围环境的景观营造
一个泳池并不是孤立存在的，它同周围的环境都是紧密联系的。无论风格怎么样，泳池周围的空间都要根据需要设计出应有特色。从景观角度来说，选用的材料和形状，包括池周平台和绿化植物，都需要表现出整体的风格和功能。
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